「治す」医療から「元に戻す」「未病/予防」の医療を目標とされている首里の杜耳鼻咽喉科さんの12周年感謝祭マルシェの企画、出店者集め、フライヤーデザイン、メニュー監修などお手伝いさせて頂きました。
企画では、安田院長自ら来場者へ料理を振る舞いたいというリクエストをお受けし、オリジナルの焼きそばを考案させていただきました。
安田院長の人気も相まって、院長が作った焼きそば100食はあっという間に売り切れに。
その他、想いのある出店者様も20店舗参加して下さり、温かで笑顔あふれるマルシェになりました。
首里の杜耳鼻咽喉科
沖縄県那覇市首里久場川町2-96-18
メディカルプラザ首里2F 098-885-1133
http://syurinomori.com/
| 受託内容
マルシェ企画 / 販売メニューレシピ開発 / 調理レクチャー / 出店要項作成 / 出店者募集 / チラシデザイン / マルシェ当日運営
