熊本水害

考えたこと

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤

|本日第1回目の発送を行いました

ご覧頂きありがとうございます、上江田です。

豪雨災害被災地への炊き出し等の活動をされている2つの団体、企業さまへプロジェクトとして最初の発送を本日行いました。

様々なご支援頂きました方々、本当にありがとうございます。

低温低圧乾燥加工をした野菜たちも、思ったよりも綺麗に色味が残っており、戻した時の食感もとても良いです。

乾燥島野菜・くるま麩・味噌をセットでお送りしており、乾燥してあるのでコンパクトに見えますが、具沢山の味噌汁にして約350名分くらいの量になります。

引き続き第2回目の発送へ向けての準備を進めております。

沖縄の元気な野菜たちで、少しでも活力を得て頂ければ幸いです。

味噌汁
乾燥野菜
首里味噌
くるま麩
野菜を送った段ボール

熊本水害ゆいまーる島野菜プロジェクト④前のページ

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥次のページ熊本水害

関連記事

  1. 地域の素材

    考えたこと

    今こそ地元の生産者や商店を応援しよう!

    生物の成長は止められません。コロナ禍で、畜産物、農作物ともに…

  2. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト①

    豪雨で被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。Lamp …

  3. 煮込み料理

    考えたこと

    煮込み料理には性格が出る⁉︎

    ボロネーゼ作り。昔、シェフに言われた一言。「煮込み料…

  4. Lampロゴ

    日々のこと

    沖縄の伝統料理をもっと知りたい

    先日、ある方と話をしていてこんな事を聞かれました。「上江田さ…

  5. 熊本水害

    考えたこと

    画面の向こうにいるのは僕たちだ

    ご覧頂きありがとうございます。Lamp okinawaの上江…

  6. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥

    ご覧頂きありがとうございます、上江田です。昨日第2回目の野菜…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. シークヮーサーポン酢

    レシピ

    シークヮーサーポン酢の作り方
  2. クレソン

    生産者のこと

    南城市玉城垣花のクレソン
  3. 沖縄県産みょうが

    素材のこと

    沖縄県産みょうがは美味しい!
  4. 森で拾った木の実

    考えたこと

    地産地消を考える
  5. 山羊

    考えたこと

    命を頂くということ
PAGE TOP