熊本水害

考えたこと

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤

|本日第1回目の発送を行いました

ご覧頂きありがとうございます、上江田です。

豪雨災害被災地への炊き出し等の活動をされている2つの団体、企業さまへプロジェクトとして最初の発送を本日行いました。

様々なご支援頂きました方々、本当にありがとうございます。

低温低圧乾燥加工をした野菜たちも、思ったよりも綺麗に色味が残っており、戻した時の食感もとても良いです。

乾燥島野菜・くるま麩・味噌をセットでお送りしており、乾燥してあるのでコンパクトに見えますが、具沢山の味噌汁にして約350名分くらいの量になります。

引き続き第2回目の発送へ向けての準備を進めております。

沖縄の元気な野菜たちで、少しでも活力を得て頂ければ幸いです。

味噌汁
乾燥野菜
首里味噌
くるま麩
野菜を送った段ボール

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