熊本水害

たべるデザイン

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥

ご覧頂きありがとうございます、上江田です。

昨日第2回目の野菜の発送を行いました。

現地の方のお話では、支援物資も集まっており炊き出し等の活動は少しづつ減っていくようです。

過剰送付は避けたいので今回の発送をもって、ゆいまーる島野菜プロジェクトは一旦終了とさせて頂きます。

去年、息子との2人旅で訪れた美しい地がとんでもない災害にあっており、いてもたっても居られずに立ち上げたプロジェクトでした。

至らぬ点が多かったと思いますが、色々な方の力を借り、ご支援を受けて今回被災地に送った沖縄の野菜たちです。

島オクラ   50kg
ちんげん菜  25kg
ゴーヤー   25kg
島南瓜    50kg
人参     40kg

これらを乾燥野菜約20kgにしました。

その他、

味噌     18pc
くるま麩   30pc

具沢山の沖縄風味噌汁にして約700名分の量になります。

食で活力を養って頂けていれば幸いです。

プロジェクトにご支援下さいました多くの皆様、ご協力ありがとうございます。

心より感謝いたします。

また支援金をお振込頂きました方々には、個別に収支の報告をさせて頂きます。

たべるデザイン
上江田崇

炊き出しして下さった方々
現地で炊き出しして下さった方々

熊本水害ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤前のページ

南城市玉城垣花のクレソン次のページクレソン

ピックアップ記事

  1. つながるマーケット
  2. Food Design について
  3. ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥
  4. たべるデザインについて

関連記事

  1. 傳饗

    傳饗

    屋号「傳饗」について

    屋号「傳饗(でんきょう)」について「なんて読むの?」、「覚え…

  2. トビイカの天日干し

    たべるデザイン

    奥武島のトビイカの天日干し

    奥武島では、夏の風物詩トビイカの天日干しが始まっています。太…

  3. 山羊

    たべるデザイン

    命を頂くということ

    ありふれた表現ですが、食べ物を食べるという事は、命を頂くという事。…

  4. 赤キャベツ

    たべるデザイン

    赤キャベツマリネの作り方

    最近小売店でも赤キャベツをよく見かけますね。でも、どうやって…

  5. 地域の素材

    たべるデザイン

    今こそ地元の生産者や商店を応援しよう!

    生物の成長は止められません。コロナ禍で、畜産物、農作物ともに…

  6. 熊本水害

    たべるデザイン

    ゆいまーる島野菜プロジェクト②

    前回の投稿より、様々な情報が集まってきています。支援物資に関…

  1. シークヮーサーポン酢

    たべるデザイン

    シークヮーサーポン酢の作り方
  2. おおしろの沖縄そば

    日々

    お気に入りの沖縄そば屋さん
  3. 熊本水害

    たべるデザイン

    ゆいまーる島野菜プロジェクト①
  4. ブラックサポテ

    たべるデザイン

    ブラックサポテ
  5. 生産者

    たべるデザイン

    たべるデザインについて
PAGE TOP