熊本水害

たべるデザイン

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤

|本日第1回目の発送を行いました

ご覧頂きありがとうございます、上江田です。

豪雨災害被災地への炊き出し等の活動をされている2つの団体、企業さまへプロジェクトとして最初の発送を本日行いました。

様々なご支援頂きました方々、本当にありがとうございます。

低温低圧乾燥加工をした野菜たちも、思ったよりも綺麗に色味が残っており、戻した時の食感もとても良いです。

乾燥島野菜・くるま麩・味噌をセットでお送りしており、乾燥してあるのでコンパクトに見えますが、具沢山の味噌汁にして約350名分くらいの量になります。

引き続き第2回目の発送へ向けての準備を進めております。

沖縄の元気な野菜たちで、少しでも活力を得て頂ければ幸いです。

味噌汁
乾燥野菜
首里味噌
くるま麩
野菜を送った段ボール

熊本水害ゆいまーる島野菜プロジェクト④前のページ

ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥次のページ熊本水害

ピックアップ記事

  1. ゆいまーる島野菜プロジェクト⑥
  2. つながるマーケット
  3. たべるデザインについて
  4. Food Design について

関連記事

  1. 豆腐ウブサー

    たべるデザイン

    沖縄でよく使われる料理名について

    沖縄料理で使われる調理法は呼び名も独特なものが多いです。チャ…

  2. たべるデザイン

    つながるマーケット

    主催している「つながるマーケット」が3年目を迎えました。“ …

  3. ブラックサポテ

    たべるデザイン

    ブラックサポテ

    ブラックサポテBlack Sapote初めての出会い。…

  4. たべるデザイン

    “これまで”と”これから”

    2010年私たちは沖縄県那覇市にカウンター10席だけのお店「TRAT…

  5. おおしろの沖縄そば

    日々

    お気に入りの沖縄そば屋さん

    やんばるに行ったら是非行ってみて欲しい沖縄そば屋さんをご紹介します。…

  6. 島包丁

    たべるデザイン

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁

    宜野座村にある鍛冶屋さん宜野座村に伝統的な島包丁を作る鍛冶屋…

  1. 豆腐ウブサー

    たべるデザイン

    沖縄でよく使われる料理名について
  2. 熊本水害

    たべるデザイン

    ゆいまーる島野菜プロジェクト①
  3. 生産者

    たべるデザイン

    たべるデザインについて
  4. 喜如嘉ケータリング

    たべるデザイン

    地域の素材でおもてなし
  5. おおしろの沖縄そば

    日々

    お気に入りの沖縄そば屋さん
PAGE TOP