シークワーサー

  1. レシピ

    シークヮーサーのチェッロ

    この時期になると、毎年仕込んでいます。シークヮーサーのチェッロ。Lampでも食後酒でお出ししていましたが、甘く口当たりがよい割にアルコール度数…

  1. 野菜スープ

    素材のこと

    沖縄野菜12種のスープ
  2. シークヮーサーポン酢

    レシピ

    シークヮーサーポン酢の作り方
  3. クレソン

    生産者のこと

    南城市玉城垣花のクレソン
  4. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムを仕込みます
  5. 森で拾った木の実

    考えたこと

    地産地消を考える
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