シークワーサー

  1. レシピ

    シークヮーサーのチェッロ

    この時期になると、毎年仕込んでいます。シークヮーサーのチェッロ。Lampでも食後酒でお出ししていましたが、甘く口当たりがよい割にアルコール度数…

  1. モーウイの地漬

    レシピ

    モーウイの地漬(ジーチキ)
  2. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト③
  3. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムを仕込みます
  4. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト②
  5. 沖縄県産和牛のボロネーゼ

    日々のこと

    沖縄県産和牛のボロネーゼ仕込みました♪
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