沖縄野菜

1. 

   素材のこと

   沖縄県産みょうがは美味しい！

   やんばるから届いた茗荷(みょうが)。薬味にしても良いし、ピクルスも最高、味噌和えにしたらお酒が無限に進みます。でも、いつからだろう。好…

2. 

   素材のこと

   沖縄野菜１２種のスープ

   | 野菜料理としてのスープこんにちは、上江田です。私たちがお届けしている野菜のスープについてお話ししたいと思います。営んでいたレストランTRATTOR…