果実酒

  1. レシピ

    シークヮーサーのチェッロ

    この時期になると、毎年仕込んでいます。シークヮーサーのチェッロ。Lampでも食後酒でお出ししていましたが、甘く口当たりがよい割にアルコール度数…

  1. レシピ

    シークヮーサーのチェッロ
  2. スーチカー

    レシピ

    スーチカーの作り方
  3. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤
  4. 野菜スープ

    素材のこと

    沖縄野菜12種のスープ
  5. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムを仕込みます
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