南イタリア

  1. レシピ

    シークヮーサーのチェッロ

    この時期になると、毎年仕込んでいます。シークヮーサーのチェッロ。Lampでも食後酒でお出ししていましたが、甘く口当たりがよい割にアルコール度数…

  1. 島包丁

    沖縄のこと

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁
  2. ピノガール

    日々のこと

    夏の楽しみ、ピノガールのジュース
  3. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムがYouTubeで紹介されました^ ^
  4. トビイカの天日干し

    沖縄のこと

    奥武島のトビイカの天日干し
  5. ブラックサポテ

    生産者のこと

    ブラックサポテ
PAGE TOP