1. 山羊

    考えたこと

    命を頂くということ

    ありふれた表現ですが、食べ物を食べるという事は、命を頂くという事。実際その現場を目の当たりにすると、簡単な表現を超えた身体の真ん中にズシンとくる重みが…

  1. 熊本水害

    考えたこと

    画面の向こうにいるのは僕たちだ
  2. 赤キャベツ

    レシピ

    赤キャベツマリネの作り方
  3. 野菜スープ

    素材のこと

    沖縄野菜12種のスープ
  4. 島包丁

    沖縄のこと

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁
  5. Lampロゴ

    日々のこと

    沖縄の伝統料理をもっと知りたい
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