1. 山羊

    考えたこと

    命を頂くということ

    ありふれた表現ですが、食べ物を食べるという事は、命を頂くという事。実際その現場を目の当たりにすると、簡単な表現を超えた身体の真ん中にズシンとくる重みが…

  1. 島かぼちゃのスープ

    レシピ

    島かぼちゃのスープ 作り方
  2. 地域の素材

    考えたこと

    今こそ地元の生産者や商店を応援しよう!
  3. 豆腐ウブサー

    沖縄のこと

    沖縄でよく使われる料理名について
  4. 熊本水害

    考えたこと

    画面の向こうにいるのは僕たちだ
  5. 沖縄県産和牛のボロネーゼ

    日々のこと

    沖縄県産和牛のボロネーゼ仕込みました♪
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