島かぼちゃ

  1. 島かぼちゃのスープ

    たべるデザイン

    島かぼちゃのスープ 作り方

    島かぼちゃとは島かぼちゃ (沖縄方言：チンクワー)は大好きな島野菜のひとつです。５月〜８月が旬で、見た目は西洋種の南瓜ほど綺麗ではありませんが…

  1. たべるデザイン

    “これまで”と”これから”
  2. 島包丁

    たべるデザイン

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁
  3. ぶながや弁当

    たべるデザイン

    東村観光客向け食のコンテンツ開発
  4. 赤キャベツ

    たべるデザイン

    赤キャベツマリネの作り方
  5. ピノガール

    レシピ

    夏の楽しみ、ピノガールのジュース
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