食のこと
｜スープの意味現在ではスープという言葉は一般的に広く使われており、ポタージュスープ、コンソメスープといった呼ばれ方をしますが、元々の意味では田舎風の汁…
考えたこと
生産者のこと
沖縄のこと
素材のこと
Copyright © 料理人 上江田崇の伝えるBlog All rights reserved.
