ポタージュに関する記事一覧

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ポタージュ

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食のこと

スープの分類

｜スープの意味現在ではスープという言葉は一般的に広く使われており、ポタージュスープ、コンソメスープといった呼ばれ方をしますが、元々の意味では田舎風の汁…

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