スクガラス

  1. スクガラス

    日々のこと

    今年もスクガラスを漬けました

    スクガラスって何?スク=アイゴの稚魚、ガラス=塩漬けです。6〜8月、旧暦の大潮の日に群れをなしてアイゴの稚魚がやってきます。それを塩漬…

  1. スーチカー

    レシピ

    スーチカーの作り方
  2. Lamp店内

    考えたこと

    Lamp okinawaについて
  3. 野菜スープ

    素材のこと

    沖縄野菜12種のスープ
  4. スクガラス

    日々のこと

    今年もスクガラスを漬けました
  5. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト②
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