スクガラス

  1. スクガラス

    日々のこと

    今年もスクガラスを漬けました

    スクガラスって何?スク=アイゴの稚魚、ガラス=塩漬けです。6〜8月、旧暦の大潮の日に群れをなしてアイゴの稚魚がやってきます。それを塩漬…

  1. 赤キャベツ

    レシピ

    赤キャベツマリネの作り方
  2. ピノガール

    日々のこと

    夏の楽しみ、ピノガールのジュース
  3. スクガラス

    日々のこと

    今年もスクガラスを漬けました
  4. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムがYouTubeで紹介されました^ ^
  5. モーウイの地漬

    レシピ

    モーウイの地漬(ジーチキ)
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