沖縄の職人

  1. 島包丁

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁

    宜野座村にある鍛冶屋さん宜野座村に伝統的な島包丁を作る鍛冶屋さんがあると聞いてお邪魔しました。その鍛冶屋さんは「カニマン鍛治工房」といいます。…

  1. クレソン

    生産者のこと

    南城市玉城垣花のクレソン
  2. 熊本水害

    考えたこと

    画面の向こうにいるのは僕たちだ
  3. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムを仕込みます
  4. おおしろの沖縄そば

    沖縄のこと

    お気に入りの沖縄そば屋さん
  5. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト③
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