レシピ
島かぼちゃとは島かぼちゃ (沖縄方言:チンクワー)は大好きな島野菜のひとつです。5月〜8月が旬で、見た目は西洋種の南瓜ほど綺麗ではありませんが…
素材のこと
考えたこと
Copyright © 料理人 上江田崇の伝えるBlog All rights reserved.