カニマン鍛治工房

  1. 島包丁

    沖縄のこと

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁

    宜野座村にある鍛冶屋さん宜野座村に伝統的な島包丁を作る鍛冶屋さんがあると聞いてお邪魔しました。その鍛冶屋さんは「カニマン鍛治工房」といいます。…

  1. 沖縄県産みょうが

    素材のこと

    沖縄県産みょうがは美味しい!
  2. 今帰仁アグーのハム

    日々のこと

    今帰仁アグーのハムがYouTubeで紹介されました^ ^
  3. 島包丁

    沖縄のこと

    沖縄の鍛冶屋が作る、伝統的な島包丁
  4. 島かぼちゃのスープ

    レシピ

    島かぼちゃのスープ 作り方
  5. おおしろの沖縄そば

    沖縄のこと

    お気に入りの沖縄そば屋さん
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