イタリアンお取り寄せ

  1. 沖縄県産和牛のボロネーゼ

    日々のこと

    沖縄県産和牛のボロネーゼ仕込みました♪

    本当はタリアテッレを使うんだーとか、そもそもボローニャでは〜とかは置いといて。アルデンテに茹で上げたスパゲッティを絡めたラグー。ゴロっ…

  1. 岸本ファーム

    生産者のこと

    沖縄のハーブ農家 岸本ファーム
  2. シークヮーサーポン酢

    レシピ

    シークヮーサーポン酢の作り方
  3. スクガラス

    日々のこと

    今年もスクガラスを漬けました
  4. 赤キャベツ

    レシピ

    赤キャベツマリネの作り方
  5. 煮込み料理

    考えたこと

    煮込み料理には性格が出る⁉︎
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