トビイカの天日干しに関する記事一覧

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トビイカの天日干し

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奥武島のトビイカの天日干し

奥武島では、夏の風物詩トビイカの天日干しが始まっています。太陽と潮風を浴びて水分が抜けたトビイカは、旨味が凝縮されていて美味しいです。１時間に…

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