スーチカー

  1. スーチカー

    Lamp okinawa

    スーチカーの作り方

    スーチカー正確には「スーチキージシ」といいます。元々は冷蔵庫などが今ほど普及していなかった沖縄で、保存を目的に作られていたものですが、塩漬けに…

  2. 雲南百薬のむかごと自家製スーチカーのジューシー

    レシピ

    雲南百薬のむかごと自家製スーチカーのジューシー

    雲南百薬のむかごさっと茹でたり、揚げたりして塩をふるだけで美味しく食べられます。噛むと滑りのある芋のような独特の食感があり、スパイス類との相性…

  1. 森で拾った木の実

    考えたこと

    地産地消を考える
  2. 熊本水害

    考えたこと

    ゆいまーる島野菜プロジェクト②
  3. 熊本水害

    考えたこと

    画面の向こうにいるのは僕たちだ
  4. おおしろの沖縄そば

    沖縄

    お気に入りの沖縄そば屋さん
  5. 沖縄県産和牛のボロネーゼ

    Lamp okinawa

    沖縄県産和牛のボロネーゼ仕込みました♪
PAGE TOP