ジーチキ

  1. モーウイの地漬

    レシピ

    モーウイの地漬(ジーチキ)

    モーウイが旬です。見た目は美味しそうには見えません(苦笑)が、大好きなお野菜の一つです。切った時の香りが、夏の暑さに合うんですよね。モ…

  1. モーウイの地漬

    レシピ

    モーウイの地漬(ジーチキ)
  2. 野菜スープ

    素材のこと

    沖縄野菜12種のスープ
  3. 豆腐ウブサー

    沖縄のこと

    沖縄でよく使われる料理名について
  4. Lampのプリン

    レシピ

    Lamp特製プリンの作り方
  5. Lampロゴ

    日々のこと

    沖縄の伝統料理をもっと知りたい
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