かぼちゃのスープ

  1. 島かぼちゃのスープ

    レシピ

    島かぼちゃのスープ 作り方

    島かぼちゃとは島かぼちゃ (沖縄方言：チンクワー)は大好きな島野菜のひとつです。５月〜８月が旬で、見た目は西洋種の南瓜ほど綺麗ではありませんが…

  1. 沖縄県産みょうが

    素材のこと

    沖縄県産みょうがは美味しい！
  2. スーチカー

    レシピ

    スーチカーの作り方
  3. 岸本ファーム

    生産者のこと

    沖縄のハーブ農家 岸本ファーム
  4. シークヮーサーポン酢

    レシピ

    シークヮーサーポン酢の作り方
  5. 煮込み料理

    考えたこと

    煮込み料理には性格が出る⁉︎
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