島野菜

  1. モーウイの地漬

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    モーウイの地漬(ジーチキ)

    モーウイが旬です。見た目は美味しそうには見えません(苦笑)が、大好きなお野菜の一つです。切った時の香りが、夏の暑さに合うんですよね。モ…

  2. 島かぼちゃのスープ

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    島かぼちゃのスープ 作り方

    島かぼちゃとは島かぼちゃ (沖縄方言:チンクワー)は大好きな島野菜のひとつです。5月〜8月が旬で、見た目は西洋種の南瓜ほど綺麗ではありませんが…

  3. 熊本水害

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    ゆいまーる島野菜プロジェクト⑤

    |本日第1回目の発送を行いましたご覧頂きありがとうございます、上江田です。豪雨災害被災地への炊き出し等の活動をされている2つの団体、企業さまへ…

  4. 熊本水害

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    ゆいまーる島野菜プロジェクト④

    |ご支援ありがとうございます!ご覧頂きありがとうございます、上江田です。ゆいまーる島野菜プロジェクトに皆様からご支援頂いております。情…

  1. 傳饗

    傳饗

    屋号「傳饗」について
  2. 今帰仁アグーのハム

    レシピ

    今帰仁アグーのハムを仕込みます
  3. 熊本水害

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    ゆいまーる島野菜プロジェクト④
  4. 沖縄県産みょうが

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    沖縄県産みょうがは美味しい!
  5. 熊本水害

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    画面の向こうにいるのは僕たちだ
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